Kolay çikolatalı dondurma evde nasıl hazırlanır?

Sadece birkaç temel malzeme ve basit adımla evinizde nefis çikolatalı dondurma hazırlamanın sırları burada. Krema, süt ve kakaonun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, dondurma makinesi gerektirmeden herkesin kolayca deneyebileceği pratik bir yöntem sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kolay Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma Tarifi

Evde çikolatalı dondurma yapmak sandığınızdan çok daha kolay! İşte sadece birkaç malzeme ve basit adımla hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif:

Malzemeler:

2 su bardağı krema (400 ml)
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı kakao
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 çimdik tuz

Hazırlık Süresi: 15 dakika + 4-6 saat dondurma süresi

Yapılışı:

Derin bir kasede kakao ve toz şekeri iyice karıştırın
Azar azar süt ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın
Kremayı, vanilyayı ve tuzu ekleyip mikserle katılaşana kadar çırpın
Karışımı dondurma kabına aktarın ve üzerini streç filmle kapatın
En az 4-6 saat veya tamamen donana kadar dondurucuda bekletin
Servis yapmadan 5-10 dakika önce buzdolabına alarak yumuşamasını sağlayın

Püf Noktaları:

Krema ve sütün soğuk olması daha iyi sonuç verir
Dondurma yapımında kakao yerine 150 gr eritilmiş bitter çikolata da kullanabilirsiniz
Dondurma donarken 2-3 kez karıştırırsanız daha kremalı bir doku elde edersiniz
İsteğe bağlı olarak fındık, çikolata parçaları veya meyve ekleyebilirsiniz

Bu basit tarifle marketten aldığınız dondurmalara taş çıkartacak lezzette bir çikolatalı dondurma hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap