Limonlu Dondurma Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Limonlu Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Dondurma Tarifi

Limonlu dondurma tarifi, mutfakla ilgilenen herkesin ilgisini çeken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Limon seven kişiler, limonlu yiyecekler ve içeceklerle arası iyi olduğu için limonlu dondurmayı da beğenirler. Kendi mutfağınızda yapabileceğiniz bu tarif, dışarıdan satın aldığınız dondurmalara kıyasla daha sağlıklı ve doğaldır. Dışarıdan alınan limonlu dondurmalar genellikle limon tozu veya aroması ile yapılırken, bu tarif tamamen doğal malzemelerle hazırlanır.

Limonlu Dondurmanın Faydaları

Evde yapılan limonlu dondurmanın birçok faydası vardır:
  • Doğal malzemeler içerir, katkı maddesi barındırmaz.
  • Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Ev yapımı olduğu için şeker miktarını kontrol edebilirsiniz.

Limonlu Dondurma Malzemeleri

  • İki buçuk su bardağı toz şeker
  • Beş adet limon
  • Beş su bardağı su

Böylesine basit bulunan malzemeleri hazırlayarak yapılış aşamasına geçebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak limon sosu ile servis edebilir, dondurmanın lezzetini artırabilirsiniz.

Limonlu Dondurma Nasıl Yapılır?

Öncelikle derin bir tencere hazırlayın ve limonları iyice yıkayın. Tencereye beş bardak su ekleyin. Ardından iki buçuk su bardağı toz şekeri suya ekleyerek yaklaşık 5 dakika boyunca karıştırın. Bu süre zarfında şeker eriyerek su ile karışacaktır.

Karışımı ocağın orta gözünde kaynamaya bırakın ve yaklaşık 5 dakika boyunca ara ara karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra karışımı soğuması için bir kenara alın.

Limonların suyunu sıkın ve bir kaba alın. Soğumuş olan şerbetin içine limon suyunu ekleyin ve karışımı ince bir süzgeçten geçirerek iyice süzülmesini sağlayın.

Hazırladığınız karışımı dondurucuya koyun ve ara ara karıştırarak dondurun. İyice donduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Servis tabaklarını servise çıkarmadan önce birkaç dakika dondurucuda bekletirseniz, dondurmanın erimesini önleyebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

Tarifinizi daha da geliştirmek için aşağıdaki ipuçlarını kullanabilirsiniz:
  • Limon kabuğu rendesi ekleyerek dondurmanın aroma ve dokusunu zenginleştirebilirsiniz.
  • Dondurmayı daha kremamsı yapmak için karışıma biraz krema ekleyebilirsiniz.
  • Servis ederken dondurmayı nane yaprakları ile süsleyerek görsel olarak da çekici hale getirebilirsiniz.

Bu tarifle hazırlayacağınız limonlu dondurma, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olacaktır. Afiyet olsun!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Muzlu Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Salepli Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Salepli Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Dondurma Tarifleri ve Malzemeleri

Dondurma Tarifleri ve Malzemeleri

Ev Yapımı Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Dondurma Tarifi ve Malzemeleri

Dondurma Tarifi ve Malzemeleri