Muzlu sütlü dondurma nasıl yapılır?

Ev yapımı dondurma sevenler için pratik ve lezzetli bir seçenek: Olgun muzların kremalı dokusuyla hazırlanan bu dondurma, sadece birkaç temel malzeme ve birkaç saatlik dondurma süresiyle hazırlanıyor. Muzun doğal tatlılığıyla dengelenen tarif, dondurma makinesi gerektirmeden buzlukta mükemmel kıvam buluyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Sütlü Dondurma Tarifi

Malzemeler:

3 olgun orta boy muz
2 su bardağı süt (tercihen tam yağlı)
1 su bardağı krema
1/2 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 çimdik tuz

Hazırlık Süresi: 15 dakika + 4-6 saat dondurma süresi

Yapılış Aşamaları:

1. Muzları Hazırlama:

Muzları soyup dilimleyin
Dilimlenmiş muzları buzdolabında 2-3 saat veya dondurucuda 1 saat bekletin

2. Karışımı Hazırlama:

Soğumuş muzları blender'a alın
Üzerine süt, krema, şeker, vanilya ve tuzu ekleyin
Tüm malzemeler pürüzsüz kıvam alana kadar blender'dan geçirin

3. Dondurma İşlemi:

Hazırlanan karışımı derin bir dondurma kabına aktarın
Üzerini streç filmle kapatın
Buzdolabının dondurucu bölümünde 4-6 saat bekletin

4. Servis Öncesi:

Dondurmayı servis etmeden 10-15 dakika önce buzdolabına alın
Bu sayede daha kolay servis yapabilirsiniz

Püf Noktaları:

Olgun muzlar daha tatlı ve yoğun aromalı dondurma yapar
Dondurma yapım sırasında 2-3 kez karıştırırsanız daha kremamsı kıvam elde edersiniz
İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz

Besin Değerleri (1 porsiyon için):